貴州安吉白茶苗之茶苗移植這樣做可以提高存活率

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茶文化在我國歷史悠久，隨著生活水平的提高，人們對于喝茶這一帶有休閑性質的活動更是熱衷，近年來茶苗的種植量更是呈上升趨勢，尤其是陜西茶苗和貴州茶苗尤為走俏，在茶苗市場中廣受歡迎。茶苗移植要保證足夠的存活率才能夠帶來利潤，避免損失，那么應該怎樣提高存活率呢？

1、正確的運輸方式，供栽茶苗起土后要分等級扎成捆，長途運輸時根部要浸過黃泥漿水。運時堆壓不要過高過實，在晚間或陰雨天運送，并要求邊運邊栽，保持茶苗新鮮度。在雨后初晴或陰雨天栽植，成活率。

2、栽時茶苗根部要視土壤理化性狀及干濕度酌情踏實，然后再扒上表面松土，在澆過水后再覆蓋茅草、樹葉、稻草等。在栽種時要施用磷鉀肥，肥料不要直接接觸根部，與焦泥灰堆制后再使用。

3、移栽定植后，要馬上澆定根水（即使土壤濕度足夠也要澆定根水?。┒ǜ捎?0-60倍EM菌液，改善根部土壤小環境，促進新根生產，提高茶苗成活率。條件允許可以間隔15-20天按土壤墑情連續澆EM定根水2-4次，效果更好。

茶文化在我國歷史悠久，作為當代的年輕人，我們有責任和義務將茶文化繼承下來，并且將其發揚下去。不能讓傳統的文化就此斷流，結合時代的新特性，推陳出新，使其發揚光大。

　　有一些朋友喜歡根據茶葉有沒有梗來判斷茶葉原料的好壞。他們很多認為，梗多，茶的品質肯定不好。那么，事實真的是這樣嗎？

其實在生產茶葉的環節中，茶葉的品質在凈度上是有嚴格規范的，什么樣級別的茶不能有茶梗，而什么樣的茶又需要保留一定的茶梗。茶葉含梗量只要符合標準，都是正常的。否則，過高、過低，都會對品質造成影響。

除了綠茶和一些以芽頭制作的茶之外，大多數的茶，都是帶有茶梗的。

綠茶一般來說都是采摘嫩葉，嫩葉中極少有茶梗。而烏龍茶、普洱茶、黑茶的采摘標準中，都是需要較為成熟的鮮葉，所以在這三類茶里，有茶梗存在是很正常的。

茶梗作為鮮葉的營養傳導器官，含有較高的糖分，所以在拼配普洱茶的時候，也會適當的放入茶梗，以達到它獨特的口感。

磚茶在加工儲存過程中需要一定的溫度、濕度以及氧氣條件才能進行發酵。一定量的茶梗，能增加磚身內空隙，保證氧氣充足，有利于品質的形成。此外，一定的含梗量更有利于磚內水分的排出，以及增加磚身的結構力和強度。

茶梗中還含有相當數量的香氣物質，茶葉香氣由葉至第三葉逐漸下降，而茶梗的香氣，茶葉香氣物質主要在茶梗和嫩葉的主脈中。

茶梗也分老梗和嫩梗。老梗，就是木化嚴重的梗條，說的通俗一點就是細小的木條，鮮葉采摘的時候比較硬，這在粗老茶葉壓制的磚茶中比較常見。由于邊疆少數民族多以高脂肉食為主，粗茶中的纖維素能助其消化，盡管現在生活條件好了，普洱茶用料也越來越嫩了，但還是有一小部分茶友喜愛老梗茶。

普洱茶的嫩梗也好區分，經常留意葉底的人就能輕易看出茶梗是嫩梗還是老梗。

普洱茶原料是大葉種，嫩葉的茶梗也比小葉種醒目；再加上大樹茶樹齡年久，根深繁盛，吸收的營養物質豐富，茶葉持嫩度高，茶梗就顯得尤為粗長。如果顏色沒有太大差異，肉眼看不出來，可以用手去捏一捏。嫩梗是嫩黃柔軟的，用力捏會有果膠粘手，但老梗就顯得生硬扎手。